সোমবার, ০২ মার্চ ২০২৬, ০২:৫২ অপরাহ্ন

খামেনি আমাকে মারার আগেই তাকে মেরেছি: ট্রাম্প

ইরানের সর্বোচ্চ নেতা আয়াতুল্লাহ আলী খামেনিকে হত্যার প্রসঙ্গে মার্কিন প্রেসিডেন্ট ডোনাল্ড ট্রাম্প বলেন, ‘সে আমাকে মারার আগেই আমি তাকে মেরে ফেলেছি।’ মার্কিন সংবাদমাধ্যম এবিসি নিউজকে বিস্তারিত...

দলীয় নেতাদের দ্বারা প্রভাবিত না হয়ে কাজ করতে হবে : ভূমি প্রতিমন্ত্রী ব্যারিস্টার কায়সার কামাল

নেত্রকোনা-১ (দুর্গাপুর-কলমাকান্দা) আসনের সংসদ সদস্য ও ভূমি প্রতিমন্ত্রী ব্যারিস্টার কায়সার কামাল শপথ গ্রহণের পর এই প্রথম নিজ নির্বাচনী এলাকা দুর্গাপুর উপজেলায় সরকারি সফরে এসেছেন। শুক্রবার বিস্তারিত...

মেঘনা নদীতে মার্চ-এপ্রিল সব ধরনের মাছ ধরা নিষিদ্ধ করেছে সরকার

জাটকা সংরক্ষণ ও ইলিশের উৎপাদন বাড়াতে মার্চ-এপ্রিল দুই মাস মেঘনা নদীতে সব ধরনের মাছ ধরা নিষিদ্ধ করেছে সরকার। এই নিষেধাজ্ঞার সময়সহ চার মাস প্রতি জেলে বিস্তারিত...

পাকিস্তানের ৫০ জন সেনাকে হত্যার দাবি আফগানিস্তানের

আফগানিস্তানের কাবুল, কান্দাহার ও পাকতিকায় শুক্রবার ভোরে হামলা চালিয়েছে পাকিস্তান। এরপর পাকিস্তানকে নিশানা করে পাল্টা হামলা চালায় আফগানিস্তানের তালেবান।পাকিস্তানের এক সরকারি কর্মকর্তা জানান, অভিযানে আফগান বিস্তারিত...

রাজনৈতিক পরিচয় বিবেচনায় না এনে অপরাধীদের বিচারের আহ্বান শিবিরের

নরসিংদীতে ধর্ষণের বিচার চাওয়ায় কিশোরীকে বাবার কাছ থেকে অপহরণের পর হত্যা এবং রামপুরায় ৬ বছরের শিশুকে নির্যাতনের পর হত্যাসহ দেশব্যাপী আইনশৃঙ্খলা পরিস্থিতির চরম অবনতিতে গভীর বিস্তারিত...

জমি নিয়ে বিরোধে বিএনপি নেতার স্ত্রীকে পেটানোর অভিযোগ

জামালপুরের সরিষাবাড়ীতে জমির বিরোধে ওয়ার্ড বিএনপির সাংগঠনিক সম্পাদকের স্ত্রীকে পিটিয়ে আহত করার অভিযোগ উঠেছে স্থানীয় প্রভাবশালী রবিউল ইসলাম ও তার পরিবারের বিরুদ্ধে। বৃহস্পতিবার (২৬ ফেব্রুয়ারি) বিস্তারিত...
পুরাতন খবর
শ্রীকাইল গ্যাস ফিল্ড সংস্কারের জন্য চলমান কাজের চুক্তি বাতিল করেছে বাংলাদেশ পেট্রোলিয়াম এক্সপ্লোরেশন অ্যান্ড প্রোডাকশন কোম্পানি লিমিটেড (বাপেক্স)। সম্প্রতি এক বিজ্ঞপ্তিতে এ চুক্তি বাতিল করা হয়। ‘শ্রীকাইল গ্যাস ফিল্ডের জন্য ওয়েলহেড গ্যাস কম্প্রেসর ক্রয় ও স্থাপন’ নামে প্রকল্পটি কুমিল্লার মুরাদনগরে বিস্তারিত...
বিশ্বের শীর্ষ গ্রিন ফ্যাক্টরির স্বীকৃতি অর্জনের জন্য হ্যামস গার্মেন্টস লিমিটেড’কে আজ বিশেষ সংবর্ধনা প্রদান করেছে বাংলাদেশ পোশাক প্রস্তুতকারক ও রপ্তানিকারক সমিতি (বিজিএমইএ) । বিজিএমইএ এবং হ্যামস গার্মেন্টস লিমিটেড এর যৌথ উদ্যোগে উত্তরাস্থ বিজিএমইএ কমপ্লেক্সের নূরুল কাদের অডিটোরিয়ামে এই আড়ম্বরপূর্ণ অনুষ্ঠানটি বিস্তারিত...
উত্তরা পশ্চিম থানা বিএনপির যুগ্ম আহ্বায়ক আজমল হুদা মিঠুর দলীয় বহিষ্কারাদেশ প্রত্যাহার করা হয়েছে। ঢাকা মহানগর উত্তর বিএনপির সিদ্ধান্ত অনুযায়ী বৃহস্পতিবার (২৩ জানুয়ারি) এই বহিষ্কারাদেশ প্রত্যাহার কার্যকর হয়। দলীয় সূত্রে জানা যায়, এর আগে দলীয় শৃঙ্খলা ও নীতি-আদর্শ পরিপন্থী কর্মকাণ্ডে বিস্তারিত...
ত্রয়োদশ জাতীয় সংসদ নির্বাচনের দ্বিতীয় দিন প্রচারণায় নেমে ইসলামী আন্দোলন বাংলাদেশ মনোনীত প্রার্থী আলহাজ্ব আনোয়ার হোসেন বলেছেন, ঢাকা-১৮ আসনে উন্নয়ন শুধু কাগজে নয়, আমরা বাস্তবে সেবা দিব। ২৩ জানুয়ারি (শুক্রবার) ঢাকা-১৮ আসনের অন্তর্গত তুরাগের ৫৩ নম্বর ওয়ার্ডে নির্বাচনী পথসভায় এলাকাবাসীর বিস্তারিত...
বৃহত্তর উত্তরায় উদ্যোক্তা ও ব্যবসায়ীদের কাছ থেকে রাজনৈতিক পরিচয়ে চাঁদাবাজি রুখে দিতে ব্যবসায়ী সমাজের পাশে থাকার অঙ্গীকার ব্যক্ত করেছেন ঢাকা-১৮ আসনে জামায়াত-এনসিপি মনোনীত ১০দলীয় জোটপ্রার্থী আরিফুল ইসলাম আদিব। ২৩ জানুয়ারি (শুক্রবার) নির্বাচনী প্রচারণায় ২য় দিন উত্তরা ১২ নম্বর সেক্টরে এক বিস্তারিত...
সংসদ সদস্য নির্বাচিত হতে পারলে এলাকাবাসীর নাগরিক সেবা নিশ্চিতের প্রতিশ্রুতি দিয়েছেন ঢাকা-১৮ আসনে বিএনপি মনোনীত সংসদ সদস্য প্রার্থী এস এম জাহাঙ্গীর হোসেন। ২৩ জানুয়ারি (শুক্রবার) ঢাকা-১৮ আসনের অন্তর্গত উত্তরখানের ৪৪ নম্বর ওয়ার্ডে নির্বাচনী প্রচারণায় তিনি এলাকার ভোটারদের উদ্দেশ্যে এ বার্তা বিস্তারিত...

রমজান এলেই ইফতারে চাহিদা বাড়ে মুড়ির। মুড়ি না হলে ইফতার যেন অসম্পূর্ণ থাকে। তাই রমজানের শুরু থেকেই ঠাকুরগাঁওয়ের মুড়ি পল্লীগুলো সরব হয়ে উঠেছে। ব্যাস্ত সময় কাটাচ্ছেন এ পেশায় জড়িত কয়েক শ নারী শ্রমিক। ঠাকুরগাঁও সদর উপজেলার মোহাম্মদপুর ও রহিমানপুর এলাকার মুড়ি পল্লীগুলোর শতাধিক পরিবার যুক্ত মুড়ি ভাজা এবং তা বিক্রির কাজে। এসব গ্রামের নারীরা ভোর থেকে বিকেল পর্যন্ত নিজ বাড়িতে মুড়ি ভাজার কাজে ব্যস্ত থাকেন। ভাজা শেষে নিজেরাই তা মাথায় করে শহরের বিভিন্ন মহল্লা ও হাট-বাজারে ফেরি করে বিক্রি করেন। যুগ যুগ ধরে বংশ পরস্পরায় তারা এ কাজ করে ঐতিহ্য ধরে রাখায় তাদের গ্রাম মুড়িপল্লী নামে পরিচিত। তাঁরা দীর্ঘদিন ধরে এ ব্যবসার মাধ্যমে জীবিকা নির্বাহ করছেন। মোহাম্মদপুর এলাকার মুড়ি শ্রমিক আরতি রায় জানান, মুড়ির চাল কিনে বাড়িতে পানিতে ধুয়ে পরিষ্কার করে লবণ মাখিয়ে রাখা হয়। তারপর রোদে শুকিয়ে মাটির হাঁড়িতে বালু দিয়ে তাতে লবণযুক্ত শুকনো চাল হাতে ভাজলেই মুড়িতে রুপান্তরিত হয়। এক মণ পরিমাণ চালের মুড়ি তৈরি করতে ছয় থেকে সাত ঘণ্টা সময় ব্যয় হয়। হাতে ভাজা মুড়িতে খরচ একটু বেশি, তাই দামও একটু বেশি পড়ে। একই এলাকার সুমিলা রায় জানান, বেশ কয়েক বছর ধরে এখানকার মুড়ির চাহিদা তুলনামূলক কমতে শুরু করেছে। কারণ, হাইড্রোজ মেশানো হয় না বলে এখানকার মুড়ির রং অনেকটা লাল। আর বাজারে মেশিনে প্রস্তুত মুড়ি দেখতে সাদা ঝকঝকে এবং দাম কিছুটা কম হওয়ায় তা ক্রেতাদের আকৃষ্ট করছে। তাছাড়া ধান চালসহ অন্যান্য উপকরণের দাম বেড়ে যাওয়ায় তেমন লাভ হচ্ছে না। হরিনারায়ণপুর গ্রামের মনসরি বালা বলেন, পার্শবর্তী মাদারগঞ্জ হাটে বড় ব্যবসায়ীর কাছ থেকে ঋণ করে চাল কিনি। সেই চাল দিয়ে মুড়ি ভাজি। প্রতিদিন প্রায় একমণ মুড়ি মাথায় করে শহরের বিভিন্ন মহল্লায় বিক্রি করি। তিনি বলেন মুড়ি তৈরি ও বিক্রি করে যে পরিশ্রম হয় তাতে আগের মতো এখন আর লাভ হয় না। এই গ্রামের যেসব নারী এখনও মুড়ি প্রস্তুত করার কাজ করেন, তাদের প্রায় সবার হাজার দশেক টাকার বেশি পুজি নেই বললেই চলে। পুজির এই টাকা আবার ঋণ করে ব্যাবসার কাজে লাগান সবাই। মুড়ি কারিগর বিশকা রায়, যোগেশ, মতিলাল, আরতি বালাসহ কয়েকজন জানান, কয়েক বছর আগেও এই গ্রামে তিন শতাধিক নারী মুড়ি ভাজা ও বিক্রির কাজ করে সংসার চালাতেন। কিন্তু বর্তমানে মেশিনে ভাজা মুড়ি বাজারে আসায় হাতে ভাজা মুড়ির কদর কিছুটা কমে গেছে। এ কারণে গ্রামের অনেকেই মুড়ি ভাজার কাজ বাদ দিয়ে কেউ কৃষি শ্রমিক ও অন্যান্য পেশায় জড়িত হয়েছেন। যাদের মিল-কারাখানা রয়েছে, তাদের বরাদ্দ দেওয়া হয়। অথচ দরিদ্র মুড়ি কারিগরদের ঋণের ব্যাবস্থা নেই। সরকারিভাবে স্বল্প সুদে ঋণ পাওয়া গেলে এই শিল্পকে টিকিয়ে রাখা সম্ভব হতো। পিয়ার মোহাম্মদ, আবু বক্কর, রোহান উদ্দীনসহ কয়েকজন ভোক্তা বলেন, ঠাকুরগাঁওয়ের মুড়ি পল্লীর এসব লাল মুড়ি হাইড্রোজমুক্ত ও সুস্বাদু হওয়ায় চাহিদাও থাকে ব্যাপক। কিন্তু বাজারে সাদা ঝকঝকে যে মুড়ি পাওয়া যায় তাতে হাইড্রোজ ও রাসায়নিক মেশানো হয়। বেশিরভাগ মেশিনে ভাজা মুড়িতে ক্ষতিকারক রাসায়নিক মেশানো হয়, যা খেলে বিভিন্ন রোগ বালাই হওয়ার সম্ভাবনা থাকে। ভোক্তাদের স্বাস্থ্যঝৃঁকি এড়াতে ও রোজাদারদের দিক বিবেচনা করে মুড়িতে হাইড্রোজ মেশানো রয়েছে কিনা, তা নিয়মিত পরীক্ষা করা প্রয়োজন। সেইসঙ্গে সরকারিভাবে স্খানীয় প্রশাসনের বাজার তদারকি বাড়ানোসহ রমজানে সচেতনতামূলক প্রচারণা চালানো উচিত। জেলা নিরাপদ খাদ্য কর্মকর্তা মাহমুদুল কবির বলেন, খুব শিগগির বাজার তদারকি শুরু করা হবে। যেসব ব্যাবসায়ী আইন অমান্য করবেন, তাদের বিরুদ্ধে ব্যবস্থা নেওয়া হবে। জেলা প্রশাসক ইশরাত ফারজানা বলেন, রমজানে জেলায় ভোক্তাদের কাছে মানসম্মত পণ্য পৌছেঁ দিতে প্রশাসনের পক্ষ থেকে নিয়মিত ভেজালবিরোধী অভিযান পরিচালনা করা হচ্ছে। পাশাপাশি ঐতিহ্যবাহী মুড়ি শিল্পের আরো প্রসার ও তা টিকিয়ে রাখতে স্বল্প সুদে ঋণ প্রদানসহ সরকারি সহায়তা ও প্রয়োজনীয় উদ্যোগ নেওয়া হবে। ঠাকুরগাঁওয়ের হাতে ভাজা লাল মুড়ি জেলার চাহিদা মিটিয়ে আশপাশের জেলায়ও সরবরাহ করা হচ্ছে। খুচরা বাজারে প্রতিকেজি মুড়ি ১০০ টাকা থেকে ১১০ টাকা দরে বিক্রি হচ্ছে।

তারেক রহমানের সঙ্গে কী কথা হলো ববিতার?

দীর্ঘ এক দশকেরও বেশি সময় অভিনয়ের বাইরে রয়েছেন বরেণ্য অভিনেত্রী ফরিদা আক্তার ববিতা। তাই চলচ্চিত্র-সংশ্লিষ্ট আড্ডা কিংবা আনুষ্ঠানিকতায় খুব একটা দেখা যায় না তাকে। বৃহস্পতিবার ঢাকার ওসমানী স্মৃতি মিলনায়তনে একুশে বিস্তারিত...

 

© সর্বস্বত্ব স্বত্বাধিকার সংরক্ষিত ২০১৩-২০২৫ | Technical Support: Uttara News Team
themesba-lates1749691102