সোমবার, ২৮ সেপ্টেম্বর ২০২৬, ০২:৫৪ পূর্বাহ্ন
ব্রেকিং নিউজ:
সিলেটে ইউপি চেয়ারম্যানের ওপর হামলা, দুই গ্রামের সংঘর্ষে আহত ৩৫ ২৭ বছর পর এরশাদ শিকদারের সহযোগী গ্রেপ্তার বাংলাদেশ-অস্ট্রেলিয়া সামরিক সহযোগিতা জোরদারে গুরুত্বারোপ ট্রেনচালকের বুদ্ধিমত্তায় অল্পের জন্য বেঁচে গেলেন তরুণ পেশাজীবী দলের কেন্দ্রীয় কমিটির ধর্ম বিষয়ক সম্পাদক মনোনীত হয়েছেন হাফেজ আব্দুল মোমিন ১১৪ বছরের পুরোনো স্কুল ও ধর্মপল্লী রক্ষায় : ডেপুটি স্পিকারের উদ্যোগ ত্রয়োদশ জাতীয় সংসদের সড়ক পরিবহন ও সেতু মন্ত্রণালয় সম্পর্কিত স্থায়ী কমিটির ১ম বৈঠক অনুষ্ঠিত বাংলাদেশ জাতীয়তাবাদী পেশাজীবি দল পেশাজীবীদের আস্থার ঠিকানা পরিকল্পিত সন্ত্রাসী কর্মকাণ্ডের বিরুদ্ধে কেন্দুয়ায় বিক্ষোভ মিছিল ও প্রতিবাদ সমাবেশ সিঙ্গাপুরের বিপক্ষে ঘুরে দাঁড়াতে চান শমিত

কাঁঠালের আঠালোভাব দূর করবেন যেভাবে

অনলাইন ডেক্স রির্পোট
  • আপডেট টাইম: মঙ্গলবার, ২৭ মে, ২০২৫
কাঁঠাল খেতে যতটা সুস্বাদু, কাটা ততটাই কঠিন। প্রায়ই কাঁঠাল কাটার সময় হাত, ছুরি ও চপিং বোর্ড আঠালো হয়ে যায়। এমনকি খাওয়ার সময়ও মুখে ও ঠোঁটে লেগে যায়। তাই আজ জানাব কিভাবে কাঁঠালের আঠালোভাব দূর করবেন।কাঁঠালের মাঝখানে কাটার পরিবর্তে ওপরের দিকে কাটুন। এটি যখন আঠা ছেড়ে দেবে, তখন সেগুলো একটি পাত্রে রাখুন। একইভাবে পেছনের অংশও কাটুন। এখন কাটা অংশ দুটি ঘষুন।মনে রাখতে হবে, এই আঠা যেন চপিংবোড, ত্বক বা চোখে না লাগে। কাঁঠালের দুই প্রান্ত কাটার পর একটি ছুরিতে ভালো করে সরিষার তেল লাগান। এবার কাঁঠালকে খাড়া করে মাঝখান থেকে কেটে নিন।কাঁঠালটি কাটলেই আঠা দেখা যাবে।দুই প্রান্তের কাটা ডাঁটা দিয়ে বের হওয়া আঠাগুলো ভালো করে পরিষ্কার করুন। এটি করলে আঠা ছড়াবে না এবং হাতও আঠালো হবে না। এবার লম্বা করে আবার কেটে নিন।

কিভাবে খোসা ছাড়াবেন

কাঁঠালের খোসা বাইরে থেকে বেশ শক্ত হয়। কিন্তু ভেতরে খুবই নরম।তাই ছুরি হাতে লাগিয়ে হালকা করে এর খোসা ছাড়িয়ে নিন। যদি ছুরি ধারালো হয় তাহলে কাজ আরো সহজ হয়ে যাবে।

নিউজটি শেয়ার করুন..

  • Print
  • উত্তরা নিউজ ইউটিউব চ্যানেলে সাবস্ক্রাইব করুন:
এ জাতীয় আরো খবর..
© সর্বস্বত্ব স্বত্বাধিকার সংরক্ষিত ২০১৩-২০২৫ | Technical Support: Uttara News Team
themesba-lates1749691102