মঙ্গলবার, ১০ মার্চ ২০২৬, ১১:৪৯ পূর্বাহ্ন
ব্রেকিং নিউজ:
আয়রনম্যান মারিয়াকে প্রধানমন্ত্রীর নির্দেশে আর্থিক পুরস্কার ও স্পন্সরশিপ প্রদান করলেন যুব ও ক্রীড়া প্রতিমন্ত্রী আমিনুল হক বিজিএমইএ’তে শ্রমিক নেতাদের নিয়ে ইফতার ও দোয়া মাহফিল: স্থিতিশীল শ্রম পরিবেশ বজায় রাখার উপর গুরুত্বারোপ চোরাচালান, মাদক ও বাল্যবিবাহ প্রতিরোধে দুর্গাপুরে মতবিনিময় সভা দুর্গাপুরে আন্তর্জাতিক নারী দিবস পালিত। তুরাগবাসীর স্বস্তির জন্য আমি কাজ করছি: কাউন্সিলর প্রার্থী হাজী চাঁন মিয়া সভাপতি আনোয়ার সাধারন সম্পাদক নুরুজ্জামান গুম ও শহীদ পরিবারের পাশে ক্রীড়া প্রতিমন্ত্রী আমিনুল হক পরিত্যক্ত ভবনে ঝুঁকি নিয়ে বসবাস পবিত্র কোরআনে বদরযুদ্ধ প্রসঙ্গ বদর প্রান্তরে নববী দোয়া ও আল্লাহর সাহায্য

ওজন কমানো, রোগ প্রতিরোধ—রসুনের আচারের আরো যেসব উপকারিতা

অনলাইন ডেক্স রির্পোট
  • আপডেট টাইম: শনিবার, ২২ নভেম্বর, ২০২৫
ভাত বা খিচুড়ির সঙ্গে এক চামচ আচার থাকলেই যেন খাওয়াটা সম্পূর্ণ হয়। টক-ঝাল-মিষ্টি স্বাদের এই খাবার শুধু জিভের স্বাদই বাড়ায় না, বরং স্বাস্থ্যের পক্ষেও বেশ উপকারী। অনেকেই ডায়েটের হিসাব-নিকাশ ভুলে আচারের বয়ামে চামচ ডুবিয়ে দেন। কারণ স্বাদের পাশাপাশি আচারের রয়েছে নানা গুণ। 

হৃদযন্ত্র ভালো রাখে
কম বয়সেই হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ছে। গবেষণায় দেখা গেছে, নিয়মিত রসুন খেলে হার্টের স্বাস্থ্য ভালো থাকে।রসুন খারাপ কোলেস্টেরল কমায় এবং ভালো কোলেস্টেরল বাড়ায়। 

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়
শীতে সর্দি-কাশি-জ্বর বাড়তে থাকে। নিয়মিত রসুনের আচার খেলে শরীরের বাড়ে এবং মৌসুমি সংক্রমণ থেকে রেহাই পাওয়া যায়। 

রক্তাল্পতা কমায়
রসুন শরীরে আয়রন শোষণ বাড়ায়। আয়রনের ঘাটতি পূরণে সাহায্য করে এবং রক্তাল্পতার ঝুঁকি কমায়।

রসুনে থাকে ভিটামিন বি৬, ভিটামিন সি, ফাইবার, ম্যাগনেশিয়াম, ক্যালশিয়াম ইত্যাদি। রসুন খেলে মেটাবলিজম বাড়ে, ক্যালরি ঝরে বেশি, আর এতে থাকা কিছু বিশেষ যৌগ মেদ গলাতে সাহায্য করে। 

প্রদাহ কমায়
রসুন প্রদাহ কমাতে ভূমিকা রাখে। শীতে বাতের ব্যথা বেড়ে গেলে রোজের খাবারে রসুনের আচার রাখলে উপকার মিলতে পারে।

 

নিউজটি শেয়ার করুন..

  • Print
  • উত্তরা নিউজ ইউটিউব চ্যানেলে সাবস্ক্রাইব করুন:
এ জাতীয় আরো খবর..
© সর্বস্বত্ব স্বত্বাধিকার সংরক্ষিত ২০১৩-২০২৫ | Technical Support: Uttara News Team
themesba-lates1749691102